Descripción
Daiya Kiku Junmai Ginjo genshu Namaippon se embotella crudo y sin diluir de Miyama Nishiki al 59 % de pulido — acidez viva, aromas vibrantes y un final audaz y cálido.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Suwaootsuyahonkeshuzo Co., Ltd
Nagano
El pie del monte Yatsugatake y del monte Tateshina es una de las principales zonas productoras de kanten de Japón. Este clima, que produce el mejor kanten gracias al frío intenso, y el aire claro y fresco son ideales para la elaboración de sake. El agua de elaboración es agua subterránea clara procedente del monte Tateshina al este. Este agua, llamada 'la mujer de Yui', es un agua suave que no es ni dulce ni seca, con una sensación en boca muy suave.
Fundada en1717
MarcaDaiyagiku
Dirección2998 Chino Nagano
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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