Junmai Ginjo Sarukuranoizumi Arukumakappu

🍶

Description

Sarukuranoizumi, que evoca un manantial visitado por monos en los bosques montañosos de Nagano, es un junmai ginjo presentado en un accesible formato de vaso. Esta expresión de la cervecería Iida de la Kikusui Shuzo refleja el carácter claro y fresco del agua de manantial de la región de los Alpes del Sur, con suaves notas frutales y un final refrescante.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryKikusui Shuzo Co.,Ltd.

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kikusui Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Es una kura rara a nivel nacional, que permaneció sin fusionarse entre las empresas creadas conjuntamente en 1944 (Showa 19) durante la guerra del Pacífico. En el momento de la creación de la empresa, las familias elaboradoras de sake de la ciudad asumieron las venerables marcas utilizadas desde la era Meiji, y la kura ha perdurado hasta hoy.

Est.1944

BrandKikusui

Address4293 Din Cut Stone Iida Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmai Ginjo Sarukuranoizumi Arukumakappu

Kikusui Shuzo Co.,Ltd.

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