🍶
Description
Momotaro Tosa Uchushu es un Junmai Daiginjo elaborado con arroz Gin no Yume y una cepa de levadura enviada a la Estación Espacial Internacional en 2005 como parte del proyecto Tosa Space Sake de Japón. Fumimoto Shuzo en Shimanto Town, Kochi, revivió este extraordinario programa de elaboración en 2022 como homenaje a la ambición científica de la región.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Fumimoto Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Fundada en 1902, esta cervecería perpetúa un saber hacer artesanal desde hace más de cien años. Aprovechando la generosa riqueza natural de Shimanto-cho, sigue produciendo sake excepcional en pequeñas cantidades.
Est.1903
BrandMomotarou
Address4-23 Honmachi Shimanto Takaoka Kochi
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