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Descripción
Momotaro Daiginjo Kanjonosake es un daiginjo ceremonial de prestigio de Fumimoto Shuzo en Shimanto Town, Kochi, elaborado para ocasiones formales y obsequios. El renacimiento de la destilería en 2022 recuperó esta expresión premium de Tosa con fermentación en frío y pulido meticuloso en la tradición del Gin no Yume y los arroces locales.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Reseñas
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Fumimoto Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Fundada en 1902, esta cervecería perpetúa un saber hacer artesanal desde hace más de cien años. Aprovechando la generosa riqueza natural de Shimanto-cho, sigue produciendo sake excepcional en pequeñas cantidades.
Fundada en1903
MarcaMomotarou
Dirección4-23 Honmachi Shimanto Takaoka Kochi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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