🍶
Description
Momotaro Junmai Daiginjo Nakadori se extrae únicamente de la parte central del prensado, capturando la fracción más pura del arroz Gin no Yume fermentado en Fumimoto Shuzo en Kochi. El método nakadori (corte central) elimina el comienzo y el final más pesados y menos refinados del prensado para la máxima elegancia.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Fumimoto Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Fundada en 1902, esta cervecería perpetúa un saber hacer artesanal desde hace más de cien años. Aprovechando la generosa riqueza natural de Shimanto-cho, sigue produciendo sake excepcional en pequeñas cantidades.
Est.1903
BrandMomotarou
Address4-23 Honmachi Shimanto Takaoka Kochi
More from this Brewery
Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese