Descripción
El Junmai Daiginjo de Kitanohana, elaborado con Yamada Nishiki pulido al 35 %, ofrece un elegante bouquet floral, textura sedosa y un final delicado y persistente. Lo mejor de Fukushima.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónFukushima · Fukushima Junmai Daiginjo →
BodegaKitanohana Shuzojo &Co.
MarcaKitanohana
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kitanohana Shuzojo &Co.
Fukushima
Kita Sake Brewery es una cervecería revivida, fundada en la era Taisho 8, que llevó primero la marca Hoshi Masamune antes de renacer tras la guerra bajo la marca Kita no Hana. El nombre 'Kita no Hana' expresa la voluntad de alcanzar la excelencia en la ciudad del sake Kita, y el deseo de que todos disfruten de una alegría abundante.
Fundada en1919
MarcaKitanohana
Dirección4924 Maeda Kitakata Fukushima
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