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Junmai Ginjo

Kitanohana Junmai Ginjo

by Kitanohana Shuzojo &Co.  ·  Fukushima
🍶
Description

Kitanohana Junmai Ginjo es un sake ginjo de arroz puro de Kitanohana Shuzojo en Fukushima, que combina la pureza del estándar junmai con los delicados aromas logrados al pulir el arroz al menos un 40 por ciento. Fukushima ha obtenido numerosos premios en concursos nacionales de sake, y esta expresión refleja el énfasis de la prefectura en una elaboración limpia y aromática. Las notas florales y afrutadas características de la categoría ginjo se expresan en un cuerpo compuesto y bien estructurado.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionFukushima
BreweryKitanohana Shuzojo &Co.
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kitanohana Shuzojo &Co.

Fukushima
Kita Sake Brewery es una cervecería revivida, fundada en la era Taisho 8, que llevó primero la marca Hoshi Masamune antes de renacer tras la guerra bajo la marca Kita no Hana. El nombre 'Kita no Hana' expresa la voluntad de alcanzar la excelencia en la ciudad del sake Kita, y el deseo de que todos disfruten de una alegría abundante.
Est.1919
BrandKitanohana
Address4924 Maeda Kitakata Fukushima
Web

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