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Descripción
Elaborado con 100 % de arroz apto para la elaboración de sake y sometido a una larga fermentación a baja temperatura, este junmai daiginjo ofrece una acidez viva que se desarrolla junto con el fresco aroma tipo ginjo y una riqueza de sabor a la vez limpia y refrescante.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónAomori · Aomori Junmai Daiginjo →
BodegaHatomasamune Co.,Ltd
ArrozHanafubuki
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reseñas
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Hatomasamune Co.,Ltd
Aomori
Guiada por la convicción de que el sake local es el reflejo de la cultura alimentaria de un territorio, esta kura busca elaborar sakes que expresen plenamente el sabor del arroz. Es la única cervecería de la ciudad de Towada.
Fundada en1899
MarcaHatomasamune
Dirección176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori
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