Este Junmai Daiginjo de Chikumanishiki Shuzo se elabora íntegramente con Yamada Nishiki pulido al 50 %, aprovechando el agua pura de montaña de la cuenca de Saku, a 700 metros de altitud en Nagano. Fundada en 1681, esta histórica destilería combina siglos de experiencia con ingredientes de primera calidad para ofrecer un daiginjo de cuerpo pleno con una compleja profundidad de umami.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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