Josen Kitanohana Junmaishu

🍶

Description

Josen Kitanohana Junmaishu es un sake de arroz puro de grado superior de Kitanohana Shuzojo en Fukushima, una prefectura reconocida por su producción de sake de alta calidad. Elaborado sin alcohol destilado añadido, este junmai ofrece el cuerpo pleno y orientado al grano típico de la categoría. El agua de montaña limpia y el clima fresco de Fukushima proporcionan condiciones excelentes para producir sake equilibrado y gastronómico.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukushima

BreweryKitanohana Shuzojo &Co.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kitanohana Shuzojo &Co.

Fukushima

Kita Sake Brewery es una cervecería revivida, fundada en la era Taisho 8, que llevó primero la marca Hoshi Masamune antes de renacer tras la guerra bajo la marca Kita no Hana. El nombre 'Kita no Hana' expresa la voluntad de alcanzar la excelencia en la ciudad del sake Kita, y el deseo de que todos disfruten de una alegría abundante.

Est.1919

BrandKitanohana

Address4924 Maeda Kitakata Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★