Un honjozo elaborado en Suzuki Shuzoten Nagaigura en Nagai, Yamagata, pulido al 65%. La destilería, fundada originalmente en Namie, Fukushima, hacia 1840 como sake para pescadores, mantiene su tradición de elaborar sake cotidiano en pequeños lotes artesanales. Este estilo tiene un carácter limpio y vivo, adecuado para acompañar comidas.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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