Itinenfudou Tokubetujunmai Yumesansui

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Description

Itinenfudou Tokubetujunmai Yumesansui es un tokubetsu junmai elaborado con el arroz local Yume Sansui adecuado para la fermentación de sake. Se distingue por el umami suave de un namazake madurado y una acidez limpia y definida.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionAichi

BrewerySekiya Brewerly

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Sekiya Brewerly

Aichi

Desde 1864, esta cervecería elabora sake en la región montañosa de Okumikawa, en la prefectura de Aichi. También se dedica al cultivo del arroz para sake y produce shochu a partir de las lías del sake.

Est.1864

BrandHouraisen

AddressAichi 22 MACHIURA TAGUCHI SHITARA-TOWN KITASHITARA-COUNTY AICHI

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★