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Descripción
Isojiman Junmai Ginjo Milano es una expresión especial de Isojiman Shuzo producida para el mercado italiano, que refleja el vínculo de la cervecería con la cultura vinícola europea. El agua suave de Shizuoka permite una fermentación ligera y elegante que produce aromas frutales de nivel ginjo compatibles con los paladares europeos. Este sake une la tradición japonesa con la gastronomía occidental, con una acidez limpia y un perfil aromático adecuado para la cocina internacional.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónShizuoka · Shizuoka Junmai Ginjo →
BodegaIsojimanshuzou KK
MarcaIsojiman
ArrozYamada Nishiki
Grado de pulido57%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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