Descripción
Este sake de la Ishizuchi Shuzo fue diseñado para acompañar el tradicional plato de anguila servido en el día del buey en verano, con una calidad que realza los ricos y sabrosos sabores de este manjar.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Isizuchi Shuzo Co., Ltd.
Ehime
Una elaboración artesanal de sake que solo una pequeña estructura puede llevar a cabo. En la búsqueda permanente de fineza y calidad, el lema de la cervecería es 'el sake existe en las comidas'.
Fundada en1920
MarcaIshizuchi
DirecciónEhime 402-3 HIMIHEI Saijo- EHIME
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
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Dashimaki Tamago
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Nikujaga
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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