Ichishima Shirukuderakkusu Junmai

🍶

Description

Ichishima Shiruku Deluxe Junmai es un junmai de textura suave y sedosa de la Oumon Shuzo, que se apoya en el agua mineral blanda del sistema fluvial Kajikawa y en el arroz de sake originario de Niigata. El estilo de la casa de dulzura delicada y final limpio se expresa en un formato redondeado y accesible.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNigata

BreweryOumon Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Oumon Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Anteriormente Ichishima Sake Brewery Co., Ltd. Han pasado más de 200 años desde su fundación. El sake nacido del saber hacer de los toji de Echigo, que persiguen incansablemente su pasión por la elaboración, armoniza con el arroz de alta calidad, el agua y el clima propicio de la región. Es un sake de Niigata de alta calidad, rico y muy suave, que evoluciona respetando la historia.

Est.1790

BrandOumon

Address1-7 Honmachi Shibata Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Ichishima Shirukuderakkusu Junmai

Oumon Shuzo Co.,Ltd

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