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Descripción
Hyakushun Tokubetsu Junmai Origaramijikagumi Minonishiki se elabora con arroz Minonishiki, una variedad cultivada en la región Mino de Gifu. Este Tokubetsu Junmai se embotella directamente del tanque (jikagumi) con las finas lías aún presentes (origarami), lo que le confiere una ligera turbidez y un sabor rico y texturado.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónGifu · Gifu Tokubetsu Junmai →
BodegaKosaka Shuzojo
MarcaHyakushun
ArrozMino Nishiki
Alcohol16.8%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Kosaka Shuzojo
Gifu
Una cervecería próspera que utiliza el agua subterránea del río Nagara para su elaboración.
Fundada en1772
MarcaHyakushun
Dirección2267 Aiochicho Mino Gifu
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