Descripción
Hyakushun Kimpai es un sake de Kosaka Shuzojo en la región Mino de la prefectura de Gifu, una zona históricamente conocida por su agua clara y su elaboración tradicional. El nombre Hyakushun, que significa cien manantiales, refleja el largo legado de la cervecería en esta región montañosa.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónGifu
BodegaKosaka Shuzojo
MarcaHyakushun
ArrozRice from Gifu
Alcohol15.5%
Grado de pulido65%
Dónde comprar
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Reseñas
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Kosaka Shuzojo
Gifu
Una cervecería próspera que utiliza el agua subterránea del río Nagara para su elaboración.
Fundada en1772
MarcaHyakushun
Dirección2267 Aiochicho Mino Gifu
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese