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Descripción
Un aroma que recuerda a la manzana verde, con un sake refrescante y nítido sin la sensación gaseosa directa típica del tiraje directo. Combina especialmente bien con platos de estilo occidental a base de queso, así como con fritos y salteados de la cocina japonesa.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónGifu · Gifu Junmai Ginjo →
BodegaKosaka Shuzojo
MarcaHyakushun
ArrozMino Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Kosaka Shuzojo
Gifu
Una cervecería próspera que utiliza el agua subterránea del río Nagara para su elaboración.
Fundada en1772
MarcaHyakushun
Dirección2267 Aiochicho Mino Gifu
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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