Houou Biden Yumesasara Junmai Daiginjo Murokahonnama

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🍶

Description

El aroma es discreto. Este sake presenta una dulzura afrutada y una sensación en boca suave. Tiene una textura sedosa, una acidez moderada y transmite una personalidad distintiva dentro de la serie Phoenix Mita.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionTochigi

BreweryKobayashi Shuzo

BrandHououBiden

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Kobayashi Shuzo

Tochigi

Es un sake que expresa el deseo de transmitir el clima y la historia de Oyama, en la prefectura de Tochigi (antiguo pueblo de Mida), con los aromas ginjo evocadores del moscatel.

BrandHououbiden

Address743-1 Koyama Tochigi

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★