Se utiliza Yamada Nishiki del distrito especial A de la prefectura de Hyogo al 100 %. Este sake, con un grado de pulido del arroz del 35 %, se elabora considerando la degustación en concurso y se termina como un sake supremo. Busca un aroma magnífico y preciso, así como un Daiginjo adecuado para productos de alta especificación. Expresa el desafío que Mida afronta cada año.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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