Un honjozo de Koizumishuzou bajo la etiqueta Tokaizakari, la marca insignia de la bodega arraigada en la tradición sake de Chiba. El honjozo se elabora con una pequeña adición de alcohol destilado, que aligera el cuerpo, aviva el aroma y produce un estilo limpio y fácil de beber. Esta expresión sirve como punto de entrada accesible a la gama Tokaizakari.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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