🍶
Description
El arroz Hitomebore de Miyagi se pule al 65 % para este honjozo, elaborado en una cervecería de Shiroishi fundada en 1873 al pie de la cordillera Zao, utilizando agua de manantial subterráneo de Zao extraída a 50 metros de profundidad. El agua suave y de mineral ligero da forma a un sake con transparencia y sabor puro. La Zao Shuzo ha acumulado más de 33 medallas de oro en el Concurso Nacional de Nuevo Sake a lo largo de su historia.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Zao Shuzo
Miyagi
Fundada en 1873 (Meiji 6). En armonía con los dones del agua subterránea de Zao, el viento frío de Zao y la cordillera de Zao, la cervecería elabora de manera constante sake en el que la calidad ocupa el primer lugar.
Est.1873
BrandZaou
Address120-1 Higashikoji Shiraishi Miyagi
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