🍶
Descripción
Honjozo Akitabare Godanjikomi es un sake de grado honjozo de Akita Shuzo elaborado con el método de fermentación en cinco etapas (godanjikomi) bajo la etiqueta Akitabare. La adición de una pequeña cantidad de alcohol destilado, permitida en la categoría honjozo, realza la expresión aromática mientras que el proceso godanjikomi aporta cuerpo y dulzura.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoDónde comprar
Loading prices...
Dónde beber
1 venueSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Seattle, WA · United States
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Akita Shuzo Co., Ltd.
Akita
La destilería hereda el espíritu fundador, la filosofía de la 'tendencia inacabada', y elabora sakes que combinan técnicas tradicionales con una nueva sensibilidad contemporánea. Además, los vecinos de la zona utilizan el agua de elaboración.
Fundada en1908
MarcaSuirakuten
Dirección23-28 Shinya Motomachi Akita Akita
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese