🍶
Descripción
El arroz tamizado designa el arroz que no ha alcanzado el calibre estándar (granos más pequeños de lo normal), clasificado en categoría ordinaria por usarse fuera de grado. El proceso de elaboración es idéntico al del Junmai sake. Este sake emplea el arroz tamizado de Yamada Nishiki cultivado a petición en el distrito local de Jujo-cho. Su grado sake es de +1,0, con una boca ligeramente seca.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónNagasaki
BodegaSenryushuzo Co.,Ltd
MarcaHonjin
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido65%
Dónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Senryushuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Fundada en la era Genroku, la destilería celebra 300 años de elaboración de sake. La tradición artesanal, impermeable a las modas, permanece firmemente arraigada.
Fundada en1688
MarcaHonjin
Dirección209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese