Este sake fresco acaba de prensarse gota a gota en un embudo colgante, con el menor tiempo posible entre el prensado y el embotellado, llenando cada botella a mano con cuidado. Sin filtración alguna, se preserva la ligera efervescencia natural del sake fresco, ofreciendo una frescura máxima. Su aroma expresivo, su profunda riqueza y su complejo sabor son característicos.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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