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Descripción
Elaborado mediante el método de fermentación por vibración musical utilizando la Sinfonía n.° 6 de Beethoven, la Pastoral, donde la música se convierte en vibraciones que se transmiten directamente a la levadura del sake. Se distingue por una textura en boca suave.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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