Descripción
Junmai Ginjo de Sado con aromas característicos de ginjo, cuerpo rico y elegante y un final limpio y refrescante.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNiigata · Niigata Junmai Ginjo →
MarcaHokusetsu
ArrozGohyakumangoku
SMV+2.8
Alcohol16%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Presentación de la bodega
味わい深く、それでいてシャープな喉越しをお楽しみ下さい。吟醸ならではの香り、しかも濃厚にしてかつ淡麗な飲み口の酒。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.
Nigata
La gastronomía actúa como puente cultural a través del sake, el idioma común del mundo. Agradecemos las bendiciones de la naturaleza de Sado y valoramos la elaboración de sake centrada en el arroz, el agua y el clima. Kita-Snow continúa siendo servida incluso en NOBU, el restaurante que atrae a celebridades en Nueva York, Los Ángeles, Londres y Hong Kong.
Fundada en1872
MarcaHokusetsu
Dirección2377-2 Tokuwa Sado Niigata
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Maridajes
Tipos de platos
Derivado del SMV y la acidez publicados.🥇
Chawanmushi
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🥈
Saikyo-zuke Fish
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🥉
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