Descripción
Servido exclusivamente en restaurantes NOBU de todo el mundo, este Hokusetsu Junmai Daiginjo al 40% de pulido ofrece notas frescas de melón y flores con elegancia suave y refinada internacionalmente.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoDónde comprar
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￥2,640
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Dónde beber
3 venuesSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Houston, TX · United States
Los Angeles, CA · United States
Phoenix, AZ · United States
Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
Brian
Aug 15, 2024, 1:16 AM
Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.
Nigata
La gastronomía actúa como puente cultural a través del sake, el idioma común del mundo. Agradecemos las bendiciones de la naturaleza de Sado y valoramos la elaboración de sake centrada en el arroz, el agua y el clima. Kita-Snow continúa siendo servida incluso en NOBU, el restaurante que atrae a celebridades en Nueva York, Los Ángeles, Londres y Hong Kong.
Fundada en1872
MarcaHokusetsu
Dirección2377-2 Tokuwa Sado Niigata
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese