Hokusetsu Junmai Daiginjo

Name: Hokusetsu Junmai Daiginjo
Brand: Hokusetsu
SKU: s05862
Price: 2017 JPY
Availability: InStock

de Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd. · Niigata

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🍶

Descripción

De la isla de Sado, Hokusetsu Junmai Daiginjo usa Gohyakumangoku pulido al 45%, ofreciendo agradable fragancia ginjo, suave sensación en boca y un final característicamente limpio y brillante.

Especificaciones

CategoríaJunmai Daiginjo

RegiónNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →

BodegaHokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.

MarcaHokusetsu

ArrozGohyakumangoku

SMV+2.6

Alcohol15%

Grado de pulido45%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Ligero

Con cuerpo

Dulce

Seco

Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.

Presentación de la bodega

米だけで長期低温発酵させ醸出した純米大吟醸です。バランスの良い芳香をお楽しみ下さい。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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￥2,017

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Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.

Nigata

La gastronomía actúa como puente cultural a través del sake, el idioma común del mundo. Agradecemos las bendiciones de la naturaleza de Sado y valoramos la elaboración de sake centrada en el arroz, el agua y el clima. Kita-Snow continúa siendo servida incluso en NOBU, el restaurante que atrae a celebridades en Nueva York, Los Ángeles, Londres y Hong Kong.

Fundada en1872

MarcaHokusetsu

Dirección2377-2 Tokuwa Sado Niigata

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Maridajes

Tipos de platos

Derivado del SMV y la acidez publicados.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★