🍶
Description
El Yamada Nishiki pulido al 35% con levadura Kumamoto No. 9 define este daiginjo de la isla de Sado de Hokusetsu bajo la etiqueta YK35, ganador del oro en el ISC 2025 y del oro en el WGOA 2024. Aroma de melón y melón dulce con la precisión característica de la elaboración de competición de Niigata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Hokusetsu Sake Brewery Co., Ltd.
Nigata
La gastronomía actúa como puente cultural a través del sake, el idioma común del mundo. Agradecemos las bendiciones de la naturaleza de Sado y valoramos la elaboración de sake centrada en el arroz, el agua y el clima. Kita-Snow continúa siendo servida incluso en NOBU, el restaurante que atrae a celebridades en Nueva York, Los Ángeles, Londres y Hong Kong.
Est.1872
BrandHokusetsu
Address2377-2 Tokuwa Sado Niigata
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