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Descripción
Este yamahai genshu de Kawabu Jozo en Taki, Mie, combina el carácter de graduación completa sin diluir de un genshu con la acidez salvaje y estratificada del método de elaboración yamahai. El resultado es un sake rico y concentrado, con un cuerpo sustancial y un final persistente y sabroso.
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Kawabu Jozo Co.,Ltd
Mie
Fundada en 1858, se encuentra cerca del santuario Ise Jingu. La cervecería continúa produciendo numerosas especialidades, como sake, salsa de soja y miso.
Fundada en1857
MarcaHokosugi
Dirección234 Gokatsura Taki Taki Mie
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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