El Hokosugi Taruzake Genshu es un honjozo de Kawabu Jozo en Taki, Mie, envejecido en barricas de cedro que imparten una distintiva fragancia leñosa al sake de graduación completa sin diluir. La combinación de la riqueza del honjozo y los aromas de cedro produce un sake de carácter marcado y estilo tradicional.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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