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Descripción
Yamada Nishiki se embotella como hiyaoroshi daiginjo genshu por Yamanarishuzou en Okayama, comercializado bajo la etiqueta Roronosato. La edición otoñal hiyaoroshi tras el almacenamiento veraniego aporta un carácter más suave y redondeado a este daiginjo sin diluir.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónOkayama · Okayama Daiginjo →
BodegaYamanarishuzou KK
ArrozYamada Nishiki
Alcohol17.5%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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