Hitorimusume Junmai Daiginjo Kadobin Shizukuzake

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Description

Junmai Daiginjo de Yamanakashuzoten en Ibaraki, recogido mediante prensado por goteo en kadobin (botella angular), preservando la pureza y la finura características del proceso shizukuzake.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionIbaraki

BreweryYamanakashuzoten Co.,Ltd

ABV16.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yamanakashuzoten Co.,Ltd

Ibaraki

El ideal de Yoko Yamanaka es crear una 'calidad de sake como agua fresca sin asperezas'. Para lograr ese objetivo, el señor Tanaka pule cuidadosamente el Yamada Nishiki y el Takamine Nishiki, arroces adecuados para la elaboración de sake, y los transforma en un sake seco y suave mediante una preparación única.

Est.1805

BrandHitorimusume

Address187 Shin Ishishita Joso Ibaraki

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Chawanmushi

Japanese

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