Descripción
Junmai de bajo contenido alcohólico con aroma agridulce, elaborado con levadura de vino a partir de Hitachi Nishiki de Ibaraki. Su ligera acidez y dulzura afrutada combinan especialmente bien con frutas de temporada como piña, uvas y cítricos. Servir bien frío en copa de vino.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónIbaraki · Ibaraki Tokubetsu Junmai →
BodegaYamanakashuzoten Co.,Ltd
MarcaHitorimusume
ArrozHitachi Nishiki
Alcohol11%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Yamanakashuzoten Co.,Ltd
Ibaraki
El ideal de Yoko Yamanaka es crear una 'calidad de sake como agua fresca sin asperezas'. Para lograr ese objetivo, el señor Tanaka pule cuidadosamente el Yamada Nishiki y el Takamine Nishiki, arroces adecuados para la elaboración de sake, y los transforma en un sake seco y suave mediante una preparación única.
Fundada en1805
MarcaHitorimusume
Dirección187 Shin Ishishita Joso Ibaraki
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