Hitorimusume Daiginjo Ginnokaze

🍶

Description

Daiginjo de Yamanakashuzoten en Joso City, prefectura de Ibaraki, elaborado con Miyama Nishiki pulido al 50 % y con el agua suave del río Kinugawa que nace en las montañas de Nikko. La cervecería, fundada en 1805, ha ganado el Oro de Monde Selection tres años consecutivos con su gama Hitorimusume.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionIbaraki

BreweryYamanakashuzoten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yamanakashuzoten Co.,Ltd

Ibaraki

El ideal de Yoko Yamanaka es crear una 'calidad de sake como agua fresca sin asperezas'. Para lograr ese objetivo, el señor Tanaka pule cuidadosamente el Yamada Nishiki y el Takamine Nishiki, arroces adecuados para la elaboración de sake, y los transforma en un sake seco y suave mediante una preparación única.

Est.1805

BrandHitorimusume

Address187 Shin Ishishita Joso Ibaraki

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★