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Description
Hitomi es una edición especial de la Yoshinotomo Shuzo en Toyama City, una cervecería que elabora exclusivamente sake junmai desde la era Meiji utilizando arroz de la prefectura de Toyama y levaduras cultivadas en casa. Como única cervecería completamente junmai de Toyama, su catálogo está definido por un cultivo de arroz gestionado internamente desde el campo hasta la botella.
Specifications
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￥1,498
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Yoshinotomo Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Yoshinotomo mantiene con constancia su compromiso con el sake Junmai.
Est.1877
BrandYoshinotomo
Address3285-1 Shimoizawa Toyama Toyama Toyama
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese