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Descripción
Arroz Kii Honmai pulido al 60% para este junmai de nombre especial de la Masuda Brewery en Toyama. El uso de una variedad de arroz para sake menos común explora las características regionales del grano Kii Honmai dentro del estilo refinado y orientado al equilibrio de la cervecería.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónFukuoka
BodegaShinozaki Co.,Ltd
MarcaHiramatsu
ArrozYamada Nishiki
Alcohol17%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reseñas
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Shinozaki Co.,Ltd
Fukuoka
Kunigiku, conocida por su amazake, ofrece también el sake 'Hiramatsu'. Bajo el lema 'Usar koji para entusiasmar a personas de todo el mundo', la destilería continúa creando historias sin limitarse al sake, el shochu o el amazake.
MarcaKunigiku
Dirección185 Hara Matsu Asakura Fukuoka
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