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Descripción
Junmai con un pulido al 70% de la Masuda Brewery en Toyama, que representa el nivel de arroz puro de entrada en la gama Masuizumi. La filosofía de la cervecería, centrada en buscar la verdadera delicia, se aplica incluso en este grado accesible, dando como resultado un sake con carácter de arroz honesto, dulzura suave y estructura limpia.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónFukuoka
BodegaShinozaki Co.,Ltd
MarcaHiramatsu
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reseñas
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Shinozaki Co.,Ltd
Fukuoka
Kunigiku, conocida por su amazake, ofrece también el sake 'Hiramatsu'. Bajo el lema 'Usar koji para entusiasmar a personas de todo el mundo', la destilería continúa creando historias sin limitarse al sake, el shochu o el amazake.
MarcaKunigiku
Dirección185 Hara Matsu Asakura Fukuoka
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