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Description
Sake de mesa cotidiano de la bodega Tottori Yamane Shuzo, fundada en 1887 y comprometida con técnicas de fermentación completa que producen un sake característicamente seco y no dulce. El énfasis de la bodega en la compatibilidad con los alimentos por encima del impacto aromático define incluso esta expresión de entrada de gama.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Yamane Shuzo Co.,Ltd
Tottori
El olor humano y el olor de la tierra de este país. Es el sake que esta casa desea crear, reflejando como un panorama la cultura en la que nació y creció.
Est.1887
BrandHiokizakura
Address69-1 Otsubo Aoya Tottori Tottori
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
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4
Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
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