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Descripción
Este es un sake nama recién prensado del nuevo junmai de temporada. El azúcar fermentado ha sido consumido casi por completo por la levadura, dejando únicamente la dulzura derivada del arroz. La textura es densa y firme.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónTottori · Tottori Junmai →
BodegaYamane Shuzo Co.,Ltd
ArrozGoriki
Alcohol15%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Yamane Shuzo Co.,Ltd
Tottori
El olor humano y el olor de la tierra de este país. Es el sake que esta casa desea crear, reflejando como un panorama la cultura en la que nació y creció.
Fundada en1887
MarcaHiokizakura
Dirección69-1 Otsubo Aoya Tottori Tottori
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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