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Description
Hijiri Junmai Ginjo Gohyakumangoku Shiboritatenamazake es un junmai ginjo recién prensado de Hijiri Shuzo en Shibukawa, Gunma, elaborado con arroz Gohyakumangoku pulido al 50%. Comercializado como shiboritate no pasteurizado poco después del prensado, presenta aromas jóvenes y vivos, así como una frescura vibrante que desaparece tras el tratamiento térmico.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Hijiri Shuzo Co.,Ltd
Gunma
En un entorno natural excepcional donde fluyen aguas subterráneas cristalinas al pie suroeste de la montaña, la cervecería elabora su sake desde hace más de 70 años.
Est.1841
BrandKantounohana
Address380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma
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