Higen Tokubetsuhonjozo Karakuchi

🍶

Description

El Higen Tokubetsu Honjozo es el punto de entrada al estilo seco de la galardonada línea Higen de Asama Shuzo, elaborado a 600 metros de altitud cerca del Monte Asama en Gunma con agua de montaña suave y limpia. Los maestros toji de Asama aplican la experiencia acumulada en 18 medallas de oro en el Concurso Nacional de Nuevos Sake incluso en esta expresión cotidiana accesible.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionGunma

BreweryAsama Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Asama Shuzo Co.,Ltd

Gunma

Desde la inauguración de la fábrica en septiembre de 1998, la cervecería combina las habilidades de sus maestros cerveceros y un estricto control de calidad para seleccionar las mejores materias primas y producir un sake local que satisface a los aficionados. Aprovecha los rigurosos fríos invernales, que realzan los aromas del agua natural local y del sake.

Est.1872

BrandHigen

Address30-8 Naganohara Naganohara Azuma Gunma

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Higen Tokubetsuhonjozo Karakuchi

Asama Shuzo Co.,Ltd

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