Hidematsu Ai

🍶

Description

Hidematsu Ai es un honjozo de la Oumon Shuzo en Niigata, una de las prefecturas productoras de sake más destacadas de Japón, conocida por su agua blanda y su clima fresco, ideales para la elaboración. Elaborado como un honjozo limpio y de fácil consumo, refleja el estilo ligero y elegante característico de Niigata.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionNigata

BreweryOumon Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Oumon Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Anteriormente Ichishima Sake Brewery Co., Ltd. Han pasado más de 200 años desde su fundación. El sake nacido del saber hacer de los toji de Echigo, que persiguen incansablemente su pasión por la elaboración, armoniza con el arroz de alta calidad, el agua y el clima propicio de la región. Es un sake de Niigata de alta calidad, rico y muy suave, que evoluciona respetando la historia.

Est.1790

BrandOumon

Address1-7 Honmachi Shibata Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★