Heianshijin Black Daiginjo

Name: Heianshijin Black Daiginjo
Brand: Heianshijin
SKU: s17815
Price: 4550 JPY
Availability: InStock

de Sasakishuzo Co.,Ltd · Kyoto

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Descripción

Heianshijin Black Daiginjo es un daiginjo pulido al 50 % de Sasaki Shuzo en el histórico distrito de Fushimi de Kioto. El famoso agua suave de Fushimi, conocida como Fushimizu, es reconocida por producir estilos de sake elegantes y refinados que han dado forma a la tradición cervecera de Kioto durante siglos.

Especificaciones

CategoríaDaiginjo

RegiónKyoto · Kyoto Daiginjo →

BodegaSasakishuzo Co.,Ltd

MarcaHeianshijin

SMV+3.5

Alcohol15%

Grado de pulido50%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Ligero

Con cuerpo

Dulce

Seco

Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.

Presentación de la bodega

すっきりとした味わいと華やかな香りが調和。壁画師・木村英輝さん描きおろしのラベルです。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Sasakishuzo Co.,Ltd

Kyoto

Es una de las pocas destilerías que aún permanecen en Kyoto y en el barrio de Rakuchu. Agradecida cada día por los dones de la naturaleza en una región bendecida por el agua, dedica su arte a la elaboración del sake.

Fundada en1893

MarcaJurakudai

Dirección727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto

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Maridajes

Tipos de platos

Derivado del SMV y la acidez publicados.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★