Hatsuhinode Daiginjo TokuAyamadanishiki Migakisanwarigobu

Hatsuhinode Daiginjo Toku Yamadanishiki Migakisanwarigobu es elaborado por Haneda Shuzo en las montañas de Kyoto Kitayama con Yamadanishiki especialmente seleccionado y pulido al 35%. La cervecería se apoya en el agua pura del alto río Katsuragawa y en más de 120 años de métodos artesanales tradicionales, incluido el lavado del arroz a mano y la fermentación en barricas de madera. El resultado es un daiginjo refinado con una fragancia elegante, umami delicado y un final seco y limpio.