Pull to refresh
Other

Hanazakari Shusen

🍶
Description

Hanazakari Shusen es un sake de mezcla de la destilería Hanamori Shuzo, fundada en 1886 en Yaotsu, Gifu, ensamblado para reflejar el estilo de la casa que el presidente de quinta generación, Eiji Kani, ha guiado desde que heredó la destilería a los 35 años. El compromiso de la destilería con los métodos tradicionales, incluida la extracción por goteo a través de bolsas de tela y la única prensa Yaegaki manual de Japón, sustenta incluso sus elaboraciones de gama más amplia. 'Shusen' (manantial de sake o fuente de sake) evoca el carácter generoso y fluido que la destilería busca transmitir en su gama de mesa.

Specifications
CategoryOther
RegionGifu
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Hanamori Shuzo Co.,Ltd

Gifu
Yachomatsu-cho, prefectura de Gifu, ubicado en la cuenca media del río Kiso, fue el punto final de los barcos fluviales y prosperó como ciudad portuaria desde el período Edo hasta la era Taisho. Hoy en día, los ríos ya no se utilizan como vías de transporte, pero el paisaje de montañas y aguas está clasificado como Parque Nacional Hida Kisogawa, atrayendo visitantes de muchas regiones. Estos antecedentes históricos y el agua subterránea de calidad de Yaotsu-cho han dado lugar a muchas especialidades locales, incluidas diversas actividades de elaboración como el sake. Nuestra cervecería fue fundada en 1886 (Meiji 19), en la época dorada de la era Meiji, cuando Yaotsu-cho desempeñaba un papel importante en la distribución de mercancías.
Est.1886
BrandHanazakari
Address4091 Yaotsu Yaotsu Kamo Gifu Gifu Gifu

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine