Hanatomoe Yamahai Honjozo de Miyoshino Jozo se elabora con el laborioso método yamahai de fermentación láctica, produciendo un sake de cuerpo rico y profundidad silvestre. Con sede en la región de Yoshino en Nara, la cervecería utiliza microorganismos naturales que confieren a este honjozo una acidez distintiva y un umami complejo.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!