Hakutsuru Umeshu es un licor de ciruela elaborado con 100 % de ciruelas Kishu Nanko en las instalaciones de Nada, Kobe, respaldado por más de 280 años de experiencia en la elaboración de sake. Las ciruelas Nanko de la prefectura de Wakayama se seleccionan por su gruesa pulpa y el perfil naturalmente frutal y rico que aportan. El resultado presenta un carácter de ciruela intenso, agridulce, sin aromas ni colorantes artificiales.
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