Hakurosuishu Muroka Kurojundaigenshu Hyoonjukusuigenshu Tsuruokasanyamadanishikiyonju

🍶

Description

Un junmai daiginjo genshu sin filtrar elaborado con Yamada Nishiki cultivado en Tsuruoka al 90% de pulido, expresando el carácter del arroz con un refinamiento mínimo. El sake se produce en esta cervecería de Haguro utilizando agua de manantial profundo y el tradicional método issho-mori koji-buta.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BreweryTakenotsuyu Co.

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takenotsuyu Co.

Yamagata

Poseedor del récord de medallas de oro consecutivas en la división local del Concurso Nacional de Nuevos Sake. Sake elaborado al 100% con arroz Mizu no Kami. Fermentado completamente en el entorno natural de los Dewa Sanzan. Este jizake, en armonía con los platos que realzan el sabor de los ingredientes, es apreciado en 15 países de todo el mundo.

Est.1858

BrandTakenotsuyu

Address133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★